Hoy vamos a dar un pequeño paseo por nuestra cultura gallega, en concreto, por la gastronomía. Para esto os daremos una pequeña presentación y explicación de una de nuestras fiestas/ferias gastronómicas del lugar. La nacionalmente conocida, la fiesta de la tortilla en Betanzos, y la hemos elegido por ser una de nuestras favoritas.
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| Cartel año 2015 Fiesta de la Tortilla. |
Esta fiesta se lleva celebrando desde el año 2007 y cada año sigue batiendo récords y suma adeptos. El evento se celebra particularmente para homenajear y promocionar el plato estrella de la gastronomía betanceira. Se trata de un concurso realizado entre diferentes locales de hostelería de la ciudad que compiten por ser la mejor tortilla del lugar. Quien consiga este valioso premio, tendrá la oportunidad de representar a la ciudad de Betanzos en el certamen Nacional de tortilla de patatas, en las que ya han sido ganadores en numerosas ocasiones.
Pero centremonos en la fiesta en sí. Se celebra la primera semana de Octubre y, como bien hemos dicho antes, sirve para homenajear y patrocinar el plato estrella, con la colaboración de numerosos locales de hostelería de la ciudad. Esa semana Betanzos se llena de alegría y movimiento por la gran expectación que trae dicha fiesta, notándose un ambiente de lo más agradable, el motivo por el cuál nos encanta este evento.
Pero no solo es el ambiente y la gran felicidad que se respira en esos momentos lo que nos gusta, si no, su principal protagonista, ¡la tortilla!
Se puede disfrutar y saborear de distintas maneras, ya sea tortilla de patatas con cebolla, sin cebolla, o puede ser más pasada, o con el huevo más crudo, sea como sea, nos encanta.
¿Como se disfruta de este evento? Se trata de ir de local en local, probando y degustando del tipo de tortilla que cada bar/restaurante prepara a su manera.
Con todo esto, creo que hemos tratado todos los puntos importantes en los cuáles se desarrolla esta actividad, intentando situaros en el lugar de los hechos y que con estas palabras habréis tenido las mismas ganas que yo escribiéndolo, de que se celebre ya la fiesta de la tortilla en Betanzos.
Muchas gracias por leernos, y un saludo.
Referencias consultadas.
http://www.betanzos.net/
http://www.lavozdegalicia.es
